农历新年假期结束，返工的匆忙和假期增重3斤的焦虑如期而至。面对规模不断扩大的数字，很多人愿意通过节食和高强度运动来“还债”。北京大学第三医院临床营养科主任王晨提醒，假期后减肥不一定要尽快进行。急于求成可能会导致肌肉流失、代谢损伤和对健康的负面影响。你胖还是“臃肿”？ “今年过完年，我胖了8斤，去年减肥成功，老天爷奖赏我。现在我都怪自己控制不住自己的嘴，心里安慰自己可能是肚子胀了。我想节食，但心里也有一种侥幸的感觉，希望正常吃东西，过几天肚子胀气就消失了。”家住北京的郑某日前向记者抱怨道。如果 y打开社交媒体，你会看到不乏诸如“我在度假期间增加了 3 磅”、“我增加了 8 磅”和“我增加了 10 磅”之类的帖子。随着年初人们重返工作岗位，节后减肥成为了一个常见的话题。 “春节后发胖的概率很大。春节期间，很多人会在补偿心理的驱使下‘放纵’，会走亲访友，吃得很多。蛋白质、脂肪的摄入量会增加，碳水化合物会相对减少。同时，训练量和日常工作等轻体力活动会减少，体重也会相对增加。另外，今年春节假期会更长，热量也会更密集。”是的，会积累。”王辰介绍。是脂肪、肌肉还是水？王晨表示，这取决于个人度假时的生活方式。如果你吃得多，运动少，并且吃脂肪食物，你增加的大部分体重应该是脂肪。如果你饮食健康并保持卡路里燃烧，你增加的体重也可能是肌肉。他分享了他的体重数据。因为过年期间继续锻炼，所以假期期间胖了3斤，其中2斤是肌肉，1斤是脂肪。假期结束后通过体重秤可以判断自己是“臃肿”还是真的超重。一般来说，短时间内迅速恢复的体重都可以归功于水。节后减肥“双重阻力” 对于渴望节后减肥的市民来说，王晨提醒，可能面临两个困难。一是假期回归带来的压力增加。过年前，我正忙着准备过年，所以直到过完年我还有很多工作要做。然而，刚过完年，很多“职场人才”尚未完全成型并且需要一段适应期。工作强度的增加会增加压力荷尔蒙皮质醇的水平，从而增加食欲并使进食变得更加困难。工作时间的增加也给定期锻炼时间带来了压力。其次，家庭粮食储备“去库存”刻不容缓。许多家庭在拜访家人和朋友时都会储备新鲜农产品和面食。一些南方城市家庭可能会收到来自农村的活禽。这些成分都有保质期，必须在短时间内吃完，有效增加热量摄入。面对体重不安全感，一些人选择极端措施，例如每天只吃一顿饭、诱导呕吐、服用泻药或从互联网上复制“低碳水化合物”食谱，但这些方法并不总是科学或安全的。短时间内快速减肥通常会导致水分流失，而不是脂肪流失。所谓“净化”，即“废物即消除”的说法“肠道内的食物”也没有多大帮助，因为大多数人都会规律排便，体内不会储存太多食物垃圾。最值得注意的是盲目的低碳水化合物饮食。如果没有足够的蛋白质摄入和力量训练，人体内的酮体就会变得异常，导致蛋白质分解和肌肉质量损失。过度运动也是一个常见的错误。假期结束后，王晨收治了两个病人。我算了算，发现在12:00之前锻炼一个小时后，我早上1点之后就可能会睡不着，早上7点就要起床上班，这样的生活方式只会消耗身体，与健康减肥的初衷背道而驰，王晨建议放假后留出1到2周的缓冲期，以适应工作后的生活节奏。你的家庭食物库存，您可以评估是否需要进行进一步的重量调整。对于体重健康或有轻微偏差的人来说，如果体重没有超标，则无需太担心。您可以逐渐调整饮食并恢复锻炼。体重通常在一段时间后自然恢复。如果您超重或肥胖并且体重显着增加，我们建议有动力的个人设定短期目标并实施特定的营养计划（例如高蛋白饮食）。在专业评估的指导下减肥并获得自信。特殊人群，如围产期急需减肥的人群，可以到正规医院减肥门诊进行调整并定期随访。他说减肥是一个与自己和解的过程，无论是假期后还是日常生活中。减肥不是单一事件，也没有终点。为了保持健康的体重，这是必要的保持健康的生活方式。均衡饮食和持续饮食才是正确的方法。编辑戴旋、张谦，校对刘军